为什么我的餐饮店后厨成了"菌食性隐翅虫科甲虫"重灾区？

该餐饮店工作人员从来没有见过这种小黑虫，不禁发出疑问：小黑虫到底是什么？为什么我的店里会出现小黑虫？在观察几天之后，为了解开疑惑，他们找到了有害生物防制公司。

线索：闭店期间问题区域的地面孳生霉菌。

分析：空气中有大量的微生物，其中包含霉菌孢子（霉菌-真菌的一种）。当遇到适宜的温度和湿度时，霉菌就会大量繁殖。大面积清洁后闭店期间室内通风不良，室内湿度增加，加之温度适宜，霉菌的孳生就不奇怪了。

证据：打开问题现场地面镶嵌的排水沟，可以看到内部留有腐烂变质的有机物残渣、且具发霉迹象。

结论：闭店期间，店内后厨潮湿，且没有通风措施，地面的孳生霉菌和排水沟里腐烂的有机质为隐翅虫营造良好的孳生环境。